廚師長(zhǎng)
崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)處理龍蝦館廚房的運(yùn)作及行政事務(wù)，制訂廚房的各種工作計(jì)劃
2、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品安全成本等負(fù)責(zé)
3、對(duì)廚房范圍的巡視、對(duì)下屬員工進(jìn)行督導(dǎo)，及時(shí)解決后廚現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題
4、合理控制食品成本，提高毛利率
5、做好后廚團(tuán)隊(duì)的隊(duì)伍培訓(xùn)，做到人員培養(yǎng)輸出
任職要求：
1、年齡25-40以內(nèi)，身體健康，精力充沛，有大型社餐或連鎖店團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)；
2、懂廚房4D管理，懂食品安全、消防安全
3、自己有廚房各檔口人員，能組織一個(gè)廚房的運(yùn)營(yíng)；
員工福利：
所有崗位一經(jīng)聘用，公司將為您提供具有競(jìng)爭(zhēng)力的薪資福利及良好的職業(yè)發(fā)展空間。正式員工將享受以下福利：1、具有同行業(yè)中上等競(jìng)爭(zhēng)力，薪金（6萬(wàn)/年－20萬(wàn)/年）；
2、基本工資+高額提成+節(jié)假日福利補(bǔ)貼+月度評(píng)優(yōu)獎(jiǎng)勵(lì)；
3、公司為員工購(gòu)買社會(huì)保險(xiǎn)一金、為員工補(bǔ)充購(gòu)買保障利益的相關(guān)商業(yè)險(xiǎn)種
4、正式員工除享受法定假期外，還可以享受：年假、病假、婚假、喪假、產(chǎn)假、哺乳假等相關(guān)帶薪假期；享受節(jié)假日物資或津貼、高溫補(bǔ)貼；享受優(yōu)秀員工旅游和體檢；
5、公司為員工提供業(yè)務(wù)技能、職業(yè)提升等多種免費(fèi)培訓(xùn)機(jī)會(huì)；
6、公司員工享有多重晉升通道，不拘一格降人才；
7、公司為員工提供免費(fèi)工作餐，并為符合要求的崗位員工提供住宿；
8、享受購(gòu)車優(yōu)惠：內(nèi)部員工購(gòu)車可享受內(nèi)部員工專屬優(yōu)惠。
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